Para um pequeno-almoço perfeito!!

Ingredientes
2 ovos
3 colheres de sopa de alfarroba
1 iogurte grego
3 colheres de sopa de aveia
1 peça de fruta
óleo de coco
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
Misture os ovos, com a aveia, alfarroba e o iogurte grego.
Mexa até ficar homogêneo.
Numa frigideira, leve a aquecer uma colher de sopa de óleo de coco.
Quando estiver quente, disponha colheres da mistura anterior para fazer as panquecas.
Deixe-as cozinhar de ambos os lados.
Decore com fruta a gosto.